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テキーラよしえ

テキーラよしえ

昨日のブログで
夫が酒饅頭を再現する
プロジェクトを開始したことを
紹介しました。



『夫がまた何かをしでかしそうです』
http://kaigaiizyu.net/blog-entry-323.html


その途中経過を報告します。

話は3キロの炊いたあずきを
全て裏ごしして、ざらめ、塩を
入れて、煮詰めているところからはじまります。


20180817あんこ1



20180817あんこ2



20180817あんこ3



20180817あんこ4



20180817あんこ5

和菓子屋さんの息子さんに、
あんこの出来具合を
ラインでチェックしてもらいながら、
昨夜、時計が日付をまたいだ
まさに0時ちょうどに、
こしあんは完成しました。

私は味見をしすぎて、
今朝起きたら、
胃がもたれていました…

今日は甘酒作りを
一生懸命やっています。

新しいことにチャレンジ!

好きなことが更に好きになるために…
夢が少しでも現実に近づけるように…
毎日小さな努力をしてみよう。

テキーラよしえでした。
アディオス♪
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