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テキーラよしえ

テキーラよしえ

大安吉日

晴天に恵まれた本日、
身内の結婚式がありました。

本日も幸せのおすそ分け
いただきました!

引き出物の中に、
金沢らしいものが
入っていたので、
ご紹介。

五色生菓子(ごしきなまがし)


徳川家の娘珠姫が
前田利常侯に
嫁入りした時の
祝い菓子として創られたもの。

名の通り五色のお菓子で、
それぞれ
「日、月、山、海、里」
を表し、それらに対する
敬いを表現されたものらしいです。

ささら

丸い餅の半分を赤い粉で
染めたもの。
「日」(太陽)を表しています。

饅頭

まるいお饅頭は、
「月」(満月)を表しています。

うずら

細長い餅で、
波の形をしていて、
「海」を表しています。
20180603和菓子3

ようかん

「山」を表しています。
20180603和菓子2

えがら

あんこの周りに
黄色く染めたもち米が
まぶしてあります。
「里」を表しています。
20180603和菓子1

千利休に教えを受けた、
前田利家の影響で、
金沢は京都、松江に並ぶ、
三大銘菓の街といわれているそうです。

金沢に立ち寄る機会があったら、
是非金沢の和菓子を
おためしあれ!


新しいことにチャレンジ!

好きなことが更に好きになるために…
夢が少しでも現実に近づけるように…
毎日小さな努力をしてみよう。

テキーラよしえでした。
アディオス♪
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