料理の腕があがったの?いえ、調味料変えただけです
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料理の腕があがったの?いえ、調味料変えただけです

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当たり前の話ですが、いい調味料って、少し高かったりしませんか? でも、高いといっても、わずか数百円の違いでは? それを、昨日のブログの公式にあてはめると、1回あたりの調味料の使用料は、わずかの差しかないと思います。 自信満々に、調味料の黄金比で調理しておいしくなかったら、ショックですよね。 それだったら、少しでも、いいもの使って、調味料マジック使ってみてはいかがでしょうか? うちは最近、味噌で、これを経...
毎日使うものは、ケチらない方がいいですよ!
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毎日使うものは、ケチらない方がいいですよ!

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10万÷10÷365≒28 これ、何の計算しているでしょう? 値段が高いばかりに、本当は欲しかったものをあきらめていませんか? 見方を変えたら、高いものも安く感じることができ、本当は欲しかったものが買えるかもしれません。 例えば、敷きマット(布団) 布団は、一日の1/3の時間を過ごす、とても重要な場所です。 質の良い睡眠をとるために、寝具は快適なものを使いたいですよね。 では、寝るための敷きマット10万円すると言われたら...
気になる人を気にならないようにするにはどうするの?
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気になる人を気にならないようにするにはどうするの?

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どうしても人のことが気になって、気にしないでおこうと思えば思うほど、気になったりしませんか? あ、好きな人のことじゃないですよ。 どっちかというと、ネガティブよりな人のことです。 たとえば、ライバル。 人は人自分は自分 と思うようにしようと、考えを何度もあらためようとするのですが、どうしても他人の行動が気になってしまいます。 こんな時には、NLPのある手法が効くそうです。 まずその人のことを別の生き物として...
料理へたさんには苦手かも!薄口しょうゆと濃い口しょうゆ使い分けていますか?
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料理へたさんには苦手かも!薄口しょうゆと濃い口しょうゆ使い分けていますか?

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我が家には、薄口しょうゆ、濃い口しょうゆ両方あるのですが、いままで、なんとなく使い分けていました。 見た目が黒くなってほしくない料理は、薄口しょうゆ。 コクがほしい料理には、濃い口しょうゆ。 それがいつのまにやら、どんな料理にも濃い口しょうゆを遣うようになり、薄口しょうゆの消費量がどんどん少なくなりました。 濃い口と薄口の違いって、考えたことあります? 塩分が多いのは、薄口だそうです。 では、それぞれの...
義援金の援は当て字で、義捐金が本来正しい
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義援金の援は当て字で、義捐金が本来正しい

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先日の北海道地震の義捐金受付が開始されました。 【ゆうちょ銀行】記号番号:00130−1−673266口座名義:北海道胆振東部地震災害義援金札幌市関連【北洋銀行】支店名:札幌市役所支店口座番号:普通 3231146口座名義:北海道胆振東部地震災害義援金札幌市関連 今年は、自然災害が、いろいろなところで起こっています。 6月に起こった、大阪での地震覚えていますか? 次から次へと、天災が起こり、多くの人の記...